Jornada de Proveedores Yum! 2019 – Paraguay

En las instalaciones de 3M en Asunción Paraguay, se dieron cita todos los proveedores de Yum! Tuvimos el privilegio de contar con la presencia de Alvaro Fernández, de Yum! Internacional, el pasado 11 de marzo de 2019.
Ocupamos toda la jornada en revisar los resultados 2018, establecer metas 2019, revisar los puntos más relevantes de la Norma FSA, revisar nuestra nueva plataforma True View y aprender los temas claves del Monitoreo Ambiental de Patógenos.
Este último tema estuvo a cargo de Anyi Gutiérrez, gerente técnico Food Safety, division de 3M para región andina. De la casa auditora AFI, la Ing. Natalie Moya fue la encargada de compartir con los asistentes a esta importante jornada.